MENU CUCINA

DALLA CUCINA
VIAGGIO IN ORIENTE
    • Dalla cucina

    • ANTIPASTO DI MARE

      €18,00
    • BIGOLI ALL’ANITRA

      €9,00
    • CROSTINI DI PANE COTTO NEL FORNO A LEGNA

      €10,00

      con burratina e alici del Cantabrico

    • GNOCCHI FATTI IN CASA

      €13,00

      con polpa di granchio

    • LA TAGLIATA DI MANZO

      €16,00
    • LE GUANCETTE DI MAIALE E POLENTA

      €13,00
    • RAVIOLI DI ZUCCA

      €12,00

      su fonduta di formaggio mobido e tartufo

    • TARTARE DI TONNO

      €15,00

      con battuta di capperi e olive

    • TRANCIO DI SALMONE AL TAMARINDO

      €16,00
    • APPUNTAMENTO CON IL GUSTO

      OGNI VENERDÌ, SABATO E DOMENICA

    • FRITTURA DI CALAMARI, GAMBERI E VERDURINE

      €14,00

      OGNI VENERDÌ, SABATO E DOMENICA

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PRIMA TAPPA: THAILANDIA
OGNI GIOVEDÌ, VENERDÌ E SABATO

    • Viaggio in oriente

    • GREEN CURRY CON POLLO

      €12,00

      pollo, curry verde, latte di cocco, basilico, peperoni, verdure di stagione, zenzero, salsa di soya, coriandolo fresco, servito con riso jasmine all’aroma di zenzero

    • PAD THAI

      €13,00

      fettuccine di riso, uovo, gamberi, tofu, salsa di tamarindo, germogli di soya, cipollino, arachidi, salsa di soya

    • SALMONE AL TAMARINDO

      €16,00

      salmone fresco, verdure spadellate, salsa di tamarindo, riso venere

    • SATAY KUNG

      €13,00

      gamberi, curry giallo, salsa satay, latte di cocco, zucchero di palma, salsa di soya , arachidi, servito con focaccia calda e verdure agrodolci

    • YAM DI TONNO (TONNO MARINATO)

      €15,00

      tonno fresco, lime, zenzero, menta, zucchero, salsa di soya, coriandolo fresco, wasabi

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